Vacature omschrijving
Filiaalleider 32–38 uur | Ambachtelijke Bakkerswinkel
Nieuw-Vennep | Groeiend familiebedrijf | Team van circa 12 medewerkers
- Verantwoordelijk voor jouw bakkerswinkel en een team van circa 12 medewerkers
- Veel persoonlijk klantcontact en werken met verse producten
- Duidelijke werkwijzen en een actieve rol in bakken, aanvullen en verkoop
- Ook mogelijkheden voor ervaren Assistent Filiaalleiders en Teamleiders die willen doorgroeien
- Salarisindicatie €3.100–€3.500 bruto per maand op basis van 38 uur, afhankelijk van ervaring, ontwikkeltraject en vestiging
Een bakkerswinkel met een plek in de buurt
Je gaat aan de slag bij een groeiend Nederlands familiebedrijf met een eigen productieorganisatie en een netwerk van bakkerswinkels en lunchrooms. In Nieuw-Vennep geef je leiding aan een reguliere bakkerswinkel. Het accent ligt hier op winkelverkoop, verse producten en persoonlijk contact met klanten.
Je werkt binnen duidelijke richtlijnen voor de dagelijkse werkzaamheden, productkwaliteit en presentatie. Die vaste werkwijzen horen bij een bakkersbedrijf: de winkel moet op tijd klaarstaan, producten moeten goed worden bereid en klanten moeten kunnen rekenen op kwaliteit en service.
Jouw winkel, jouw team
Als Filiaalleider ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en resultaten van jouw winkel. Je geeft leiding aan circa 12 medewerkers, organiseert het werk en zorgt voor een passende bezetting. Je maakt duidelijke afspraken, begeleidt collega’s en houdt overzicht wanneer het druk is.
Je werkt zelf actief mee. Dat begint al bij de opstart: bakken, vullen en zorgen dat de winkel klaar is voor de eerste klanten. Tijdens de dag help je klanten en ondersteun je het team waar nodig. Zo zie je direct wat er speelt en waar je moet bijsturen.
Binnen de richtlijnen kijk je ook naar commerciële kansen. Bijvoorbeeld een leuke samenwerking met een omliggend bedrijf of een lokaal initiatief dat past bij de winkel. Je bespreekt mogelijkheden en verbeterpunten met de Regiomanager.
Wat ga je doen?
- Je geeft dagelijks leiding aan het team en verdeelt de werkzaamheden
- Je coacht medewerkers, begeleidt nieuwe collega’s en geeft duidelijke feedback
- Je maakt de personeelsplanning en bewaakt bezetting, productiviteit en loonkosten
- Je werkt mee aan de vroege opstart, waaronder zelf bakken, vullen en presenteren
- Je helpt klanten en zorgt voor persoonlijke, gastvrije service
- Je bewaakt voorraad, bestellingen, productkwaliteit en winkeluitstraling
- Je stuurt op omzet en het beperken van derving
- Je zorgt dat vaste werkwijzen, hygiëne en veiligheid worden nageleefd
- Je bespreekt resultaten en passende lokale commerciële mogelijkheden met de Regiomanager
Wanneer past deze functie bij jou?
Je hebt leidinggevende ervaring binnen retail, horeca of een vergelijkbare commerciële omgeving. Een achtergrond in een bakkerswinkel, foodspeciaalzaak of kleinere winkel met veel persoonlijk klantcontact sluit goed aan. Specifieke productkennis is geen vereiste.
Misschien ben je al Filiaalleider, Winkelmanager of Bedrijfsleider. Ook als ervaren Assistent, Teamleider of Afdelingsmanager met voldoende potentieel kun je hier doorgroeien naar de verantwoordelijkheid voor een eigen winkel.
Je bent sociaal, gastvrij en commercieel ingesteld. Je kunt organiseren, blijft rustig bij drukte en spreekt collega’s aan op gemaakte afspraken. Je vindt duidelijke werkwijzen prettig en zorgt dat die in de praktijk worden gevolgd. Zelf meewerken en het goede voorbeeld geven horen voor jou bij leidinggeven.
Werktijden en dagelijkse praktijk
De werkdag begint soms al om 5.30 of 6.00 uur. Voor opening wordt er gebakken, gevuld en gewerkt aan de presentatie. Vroeg beginnen is dus een wezenlijk onderdeel van deze functie.
Zaterdagen en andere weekenddagen zijn belangrijke werkdagen. Je bent bereid juist op die momenten aanwezig te zijn en mee te werken. De precieze diensten en weekendverdeling stem jij en samen met jouw team af.
Wat kun je verwachten?
Je komt terecht in een groeiende, professionele familieorganisatie met duidelijke werkwijzen en korte lijnen. De functie biedt:
- Een werkweek van 32 tot 38 uur in Nieuw-Vennep
- Een salarisindicatie van €3.100 tot €3.500 bruto per maand op basis van 38 uur, afhankelijk van ervaring, ontwikkeltraject en winkelgrootte, naar rato bij minder uren
- Ook mogelijkheden om via een opleidingstraject door te groeien naar Filiaalleider
- Tot 40% personeelskorting, afhankelijk van de productgroep
- Een pensioenregeling via het Bakkers Pensioenfonds, waarbij werkgever en werknemer samen premie betalen
- Aanvullende voorzieningen bij arbeidsongeschiktheid en overlijden
- Een vitaliteitsregeling (80-90-100) voor oudere medewerkers, onder de geldende voorwaarden
- Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen
Waarom ik deze functie interessant vind
Wat mij aanspreekt, is de combinatie van een overzichtelijke winkelomgeving, persoonlijk klantcontact en verantwoordelijkheid voor je team. Met circa 12 medewerkers kun je dicht bij je collega’s staan en direct invloed hebben op de samenwerking en dagelijkse uitvoering.
Uit het gesprek met een Filiaalleider van dit winkelconcept blijkt hoe belangrijk het is dat je zelf meewerkt, structuur brengt en medewerkers aandacht geeft. Er zijn duidelijke richtlijnen, maar ook mogelijkheden om lokaal verbinding te maken. Dat kan goed passen bij iemand die graag praktisch leidinggeeft en energie krijgt van een winkel met een herkenbare plek in de buurt.
Interesse?
Ik kan je nog veel meer vertellen. Neem contact op via onderstaande button.
